红茶有哪些代表茶(红茶有哪些代表性的茶)

  世界四大红茶是指祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶。四大红茶起源于中国和印度。

世界四大红茶是哪些?您都清楚吗?

  1、祁门红茶:

  祁门县产于中国安徽省西南部黄山支脉区。祁红外形紧致均匀,锋苗美观,色泽乌润(俗称宝光);内质清香,蜂蜜香。上品茶含有兰花香(号称祁门香),香气持久;汤色红亮,口感甘甜醇厚,叶底红亮(泡过的茶渣)。

  2、阿萨姆红茶:

  阿萨姆山谷产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓。当地阳光强烈,需要另一棵树适遮蔽茶树;由于雨量丰富,热带阿萨姆大叶茶树蓬勃发展。6-7月采摘质量最好,但10-11月生产的秋茶更香。

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  3、锡兰高地红茶:

  乌沃茶以著名,产于山区东侧,常年云雾弥漫。由于冬季东北季风(11月至次年2月),不利于茶园的生产,7月至9月质量最好。汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶产于山区西机,由于夏季(5月至8月)西南季风雨的影响,在1月至3月收获最佳。锡兰的高地茶通常是红棕色的碎茶。

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  4、大吉岭红茶:

  大吉岭高原产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓。当地年均温15℃日照充足,但日夜温差大,谷地常年弥漫云雾,是孕育这茶独特芳香的主要因素。被誉为红茶中的香槟,是5-6月二号茶品质最好的。

  红茶能帮助胃肠消化,促进食欲,利尿,消除水肿,增强心脏功能。

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作者:ranpi
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来源:安溪铁观音
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