小叶苦丁茶是什么茶(小叶苦丁茶是什么味道)

ranpi • 2023-06-04 04:47 • 茶叶百科

4月19日，贵州省第13届茶博会第二届中国小叶苦丁茶地标品牌推介会在中国·余庆小叶苦丁茶现代产业园举行。来自全国各地的领导嘉宾、专家学者、茶企茶商共聚一堂，共品茶香、共叙茶缘，共论茶道、共商茶业。

余庆县委书记令狐绍辉出席会议并致辞。广东省茶文化促进会会长蔡金华，国务院学科评议组成员、浙江大学茶学科带头人、浙江大学茶叶研究所所长、教授、博士生导师王岳飞，西安市政协常委、西安市工商联副主席、陕西利安信息发展集团董事长陈立强，省农业农村厅园区农垦管理处处长吴忠志等领导嘉宾及全国各地的茶商代表出席会议。余庆县人大常委会主任韦泽福，县政协主席伍远良等在家县级领导及有关部门和乡镇主要负责人、县茶叶协会理事会和新闻媒体等出席会议。县委副书记、政法委书记唐静主持会议。

令狐绍辉在致辞中代表县四家班子和全县各族群众，向出席大会的各位领导、各位嘉宾表示热烈的欢迎，向长期关心支持余庆发展的各级领导、各界人士表示衷心的感谢。

令狐绍辉说，小叶苦丁之美，在其生态，在其干净。余庆独特的地理位置、多样的气候条件，造就了高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、无污染的自然环境，宜茶进化、宜茶生长、宜茶提质。小叶苦丁之韵，在其形色，在其余味。嫩芽轻泡，如春回人间，清净沉浮，透窗荡尘，饮之则沁人心脾，历经苦过甘来，只想平淡如茶；老叶猛煮，如秋意深浓，茶烟袅袅，五谷丰登，饮之则醇厚甘香，只当繁华落尽，方知平凡是真。小叶苦丁之道，在其工艺，在其情怀。人生百味，道在茶中，喝小叶苦丁，悟甘苦人生；苦丁之道，是一种奋斗之道，是一种富民之道，是一种浪漫之道，是一种幸福之道。余庆依托“中国小叶苦丁茶之乡”的金字招牌，打造小叶苦丁茶核心产区，致力于与世间爱茶人，共同分享余庆小叶苦丁这份自然最美的馈赠。

会上，贵州泰和现化生态农业科技有限公司、余庆县尚善茶业有限公司、余庆县兴民城乡经济统筹发展有限责任公司负责人及构皮滩镇、花山乡、大乌江镇、龙家镇党委书记分别作了推介发言。

西安市贵州商会会长付佳佳说，西安市贵州商会的情在贵州，愿意为贵州的发展、为余庆的发展贡献绵薄之力，与余庆开展广泛合作，切实把合作的意向变成实实在在的发展项目、惠民平台和就业机会，不断深入、不断拓展，像余庆小叶苦丁茶一样香气持久、回味甘醇。

上海名喆酒业股份有限公司董事长朱敢峰说，此次携手余庆交投公司、贵之缘茶业公司三方组建贵州遵义红酒业有限公司就是希望做大做强遵义红品牌及红茶威士忌产业，加强国内合作，推动产品走出国门，助力国货新潮。

山东省聊城市茶叶协会会长黄贤明说，山东代表团愿与余庆人民成为一家人，介绍余庆的小叶苦丁茶及其他茶叶，让余庆的茶，走向山东人的茶台，愿企业资源共享、合作共赢。

深圳市茶业协会名誉会长李浩以《干净茶·行天下》为题作了分享。他说，余庆历史悠久、环境优美，茶叶品种优良、加工精良，政府重视、政策支持，余庆好山好水出好茶，余庆茶、行天下。

哈尔滨市茶业协会党支部书记兼常务副会长、黑龙江大发国际集团顾问陈建良说，余庆小叶苦丁茶历史悠久，品质优良，在行业内满负盛名。希望余庆抓住机遇落户黑龙江大发国际、进驻东北亚市场，共谋发展、共同合作、共享成功，共创未来。

安吉中国白茶城总经理毛如庆说，安吉中国白茶城与余庆构皮滩供销合作社的合作取得了一定成效，下一步双方将进一步扩展合作渠道，紧紧围绕余庆茶产业更好发展强化交流，深入合作，让余庆茶更好走向世界。

广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长陈栋建议余庆小叶苦丁茶产品与产业定位要充分体现差异性；要按照创新、协调、绿色、生态、共享的发展理念，着重推进品种、产品花色、价值链、产品安全四个方面创新发展，扎牢品质、服务与诚信，实现产品溢价与价值链提升。

陈立强说，贵州茶在西安拥有广阔的市场前景，希望贵州、希望余庆加强茶产业的推介与宣传，让西安、甚至全国的人们深入了解贵州茶的生长环境、加工工艺，深入了解贵州茶、余庆茶的干净底色。

蔡金华在发言中说，长期以来，广东省茶文化促进会一直致力于茶产业资源的上下游合作与共享推动，宣扬与传播茶文化，将积极组织更多的粤商来贵州、来余庆进行巡茶购茶的寻源活动，大力支持余庆苦丁茶走出贵州、走向世界。

王岳飞在发言中以大量的数据和事例深入分析阐述了中国茶产业现状及未来发展的前景。建议余庆要加大良种创新、栽培技术的创新、茶叶加工技术创新，浙江大学将和余庆紧密合作，把余庆打造成中国小叶苦丁茶的中心，甚至是世界的中心。

会议举行了成立浙江大学茶叶研究所余庆小叶苦丁茶研究中心签约仪式，令狐绍辉与王岳飞共同为研究中心授牌。

会上，余庆县人民政府还与西安贵州商会签订了合作框架协议。

经余庆县茶叶协会常务理事会研究决定，会上成立余庆县茶叶协会国内区域分会，聘请张梓阳、秦贤松、顾世桥、陈洪亮先生、卓红燕女士为余庆县茶叶协会广州分会会长、西安分会会长、济南分会会长、哈尔滨分会会长、宜宾分会会长，并现场颁发证书。聘请国务院学科评议组成员、浙江大学茶学科带头人、浙江大学茶叶研究所所长、教授、博士生导师王岳飞先生和浙江大学茶叶研究所教授苏中强先生为浙江大学茶叶研究所余庆小叶苦丁茶研究中心特聘专家，并颁发聘书。