送礼茶叶,适合送礼的高档茶叶

惊喜!5种绝世好茶一网打尽,绝对适合送礼或自饮

有个茶友发帖子说,第一次喝到蜜桃味白茶,太神奇了。

确实,第一次听到有人喝到蜜桃味的白茶,八叔也觉得蛮神奇。

帖子作者说,白牡丹当中能转化出各种各样的香气,但喝到蜜韵是桃香的,还是第一次。

这话说得没错。

以阅白茶无数的八叔来看,这种情况不但是从未闻过,也是从未尝过。

当值得写文以记之。

就像老范,游了一次岳阳楼,惊为天人,便要写一篇岳阳楼记。

又如王勃,游了一次滕王阁,便偏要写一篇滕王阁序。

国内产茶的地方有那么多,到底哪里产的茶最好喝呢?

俗话说:众口难调。每个人对好喝的定义都不同,经过全国各地茶友评选,给大家盘点了5种受认可度比较高的茶,总有你喜欢的口味,看看有你家乡的吗?

惊喜!5种绝世好茶一网打尽,绝对适合送礼或自饮

01西湖龙井

西湖龙井是最著名的绿茶品种,也是我国的第一名茶,因产于浙江省杭州市西湖山区的龙井村而得名。北宋时,龙井茶区已初具规模,清末时则扩大到西湖山区的狮峰、龙井、云栖、虎跑,故有“狮、龙、云、虎”四个品类。后将“云、虎”合并为“梅”,即梅家坞,故又称为“狮、龙、梅”,其中以狮峰龙井为最佳,统称为“西湖龙井”,以“色绿、香郁、味醇、形美”之“四绝”著称于世。如今,杭州所属各县及浙江省内其他县区也出产龙井茶,为与“西湖龙井”区别而称之为“浙江龙井”。

惊喜!5种绝世好茶一网打尽,绝对适合送礼或自饮

传说,清乾隆皇帝下江南时来到杭州龙井村的狮峰山下,见几个乡女正在采茶,一时兴起也学着采了起来。手里刚采满一把,侍从来报“太后突病”,请皇上回去探望。其实,太后也没什么大病,不过是肝火上升,双目红肿,胃肠不适。乾隆皇帝问安后,便坐在母亲面前,一股清香从袖中飘出,这才想起那把茶叶,便让宫女将茶泡好后端给母亲。太后喝了一口,顿感双眼舒适多了,一碗茶入肚,胃不胀了,肿也消了,太后连连赞叹龙井茶“真乃灵丹妙药”。于是乾隆皇帝传旨,将杭州狮峰山下的十八棵茶树封为御树,每年进贡新茶。

西湖龙井中有几个有名的品类“大佛龙井”、“狮峰龙井”“梅坞龙井。“大佛龙井”产于新昌,香气高锐而持久,滋味鲜醇,“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,色泽略黄,俗称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。

02仙雾凤茗

仙雾凤茗的产地是我国产茶大省四川省,这里是“筠连红茶”的故乡,此茶是当地的特色红茶,制作工艺非常独特,此项工艺已经被纳入“国家非物质文化遗产”,用这项制茶工艺做出来的茶滋味丰富,甘醇甜润,营养价值高于一般红茶,实乃“茶中佳品”

品质如此优越的仙雾凤茗却是一款亲民茶,价格一直都不足100元,茶商专注制作质优价廉的“口粮茶”服务于老百姓,只不过包装简朴了些,但是由于茶叶内在品质高,喝过的人对此茶的评价还是不错的,也就忽略了不够完美的包装。这好口碑一传十,十传百,此茶便得到了越来越多茶客的认可。

惊喜!5种绝世好茶一网打尽,绝对适合送礼或自饮

仙雾凤茗的原料均采摘于海拔高达800米的乌蒙山脉,鲜叶均选用早春嫩芽,芽叶十分肥嫩,鲜味十足,山中昼夜温差大,茶树生长地较为缓慢,使得叶片充分汲取了营养物质,而且高山上茶叶不会有病虫的侵蚀,叶片长得完整饱满。

此茶外观肥壮饱满,条索细嫩紧结,茶骨厚重,色泽乌褐显金毫,干茶香气清高似果木香,冲泡后香气经过热水冲泡被激发地更加馥郁鲜香,还多了一丝橘糖香弥漫在鼻尖,品上一口茶汤,滋味醇厚甘甜,入喉绵润不锁喉,茶汤留到心底,饮后回甘生津,香味留存于唇齿间,身心倍感舒适。

03信阳毛尖

苏轼曾说:淮南差,信阳第一。

信阳毛尖,作为河南茶叶中绝对的C位,其品质很卓越,被评为我国十大名茶之一,享誉国内外。

惊喜!5种绝世好茶一网打尽,绝对适合送礼或自饮

其产地在河南的信阳市,这里被群山环绕,山清水秀,由于处于南北气候的过渡带,这里的气候温润,四季分明,非常适合茶树的生长。

好山好水造就了品质优秀的信阳毛尖,其外形“细圆光直”,白毫披伏,是毛尖茶中的极品,被誉为“绿茶之王”。

冲泡后,其汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩持久,滋味鲜醇甘爽,令人口舌生津,回味无穷。

不仅河南人十分钟爱信阳毛尖,很多外地茶友喝过之后也对之念念不忘,谁不说一句:河南茶,“真中”!

04大红袍

大红袍产于福建武夷山, 属乌龙茶,武夷岩茶中品质最优质者。采用萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序制作而成。2006年,武夷岩茶“大红袍”传统制作技艺作为“全国唯一”被列入国家级首批非物质文化遗产名录。

“大红袍”生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心思寺和尚所作的''大红袍''石刻。

惊喜!5种绝世好茶一网打尽,绝对适合送礼或自饮

大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。

该茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,香气馥郁有兰花香,香高而持久,入口甘爽滑顺。

大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,"岩韵"明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮"大红袍"茶,必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。

05黄山毛峰

五岳归来不看山,黄山归来不看岳

位于皖南的黄山,以奇松、怪石、云海、温泉、冬雪“五绝”闻名于天下。这五绝恰当概括黄山秀丽景致,但忽略了黄山最重要的特点——好茶特别多!!!

惊喜!5种绝世好茶一网打尽,绝对适合送礼或自饮

除了武夷山,黄山应该是中国名茶最集中地区了

黄山坐落安徽黄山市

黄山市下辖3区4县,每个县皆有一种名传天下的好茶。

据《徽州府志》:“黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆”。罗翔《新安志·货贿》记录了宋代黄山名茶有“金圣、嫩桑、仙芝、赖泉、仙春、云和华莹”几种,如今皆不可见。

黄山毛峰是清·光绪年间谢裕泰茶庄所创制。该茶庄创始人谢静和,为迎合市场需求,每年清明时节,在黄山汤口、充川等地,登高山名园,采肥嫩芽尖,精细炒焙,标名“黄山毛峰”,运销东北、华北一带

从此,黄山毛峰遂名扬天下,产区逐年扩大,产量逐年增加,品质以黄山风景区的桃花峰、云谷寺、慈光阁和冈村、充川等地最优。

黄山毛峰核心产地分布在桃花峰桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔一千二百米的半山寺周围。

这里最高平均气温为摄氏二十八度,最低平均气温一般在三至八度,年降水量二千毫米左右,在三至七月比较集中。

除了雨量充沛,土层深厚,适宜茶树生长发育的条件外,还具有山高谷深云如海,溪涧遍布湿度大,岩峭坡陡日照短,俏树密林水土好等特殊条件。

“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中,不受寒风烈日侵袭,因而叶片肥厚,经久耐泡。加之茶区遍生香花,采茶季节正是山花烂漫之时,由于花香熏染,香气馥郁,滋味醇甜,质量特别好。

黄山毛峰分为特级和一至三级,采制非常精细。在清明前后采制特级茶,以一芽一叶初展为标准,茶农说这是“麻雀嘴稍开”。

烘焙是黄山毛峰的核心工艺。上烘时温度不能过高,分毛火、足火进行。毛火在摄氏七八十度,烘到六七成干取出停放数小时,然后打足火(摄氏三四十度),低温慢烘到完全干燥,茶香阵发时为止。

特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。

其中“金黄片”和“象牙色”

是不同于其他毛峰的两大明显特征。

节日是恩赐,而茶则是大自然给我们的恩赐,所以重要节日送茶叶是表达心意,维系感情的极好节礼,愿大家都能从一份茶中,圆满所有的期许。

版权声明:
作者:ranpi
链接:https://www.ranpi.cn/2663.html
来源:安溪铁观音
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。

THE END
分享
二维码
< <上一篇
下一篇>>