陈皮的制作，自制陈皮的做法与配方

ranpi • • 茶叶百科

1. 每个橘子用盐把表皮搓洗干净

自制陈皮的做法

2. 我有把橘子把子切掉再剥皮

自制陈皮的做法

3. 剥好的橘子皮在太阳下直接晒一天，做陈皮要看好天气预报，一定要连着天晴几天才行

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4. 晒过一天的橘子皮会干瘪很多，第二天上蒸锅蒸10分钟左右

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5. 再继续晒一天

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6. 下午收的时候的状态

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7. 第三天再蒸10分钟左右后去晒

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8. 我晒的时候气温是20多度，干的特别快!

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9. 这是三蒸三晒的陈皮

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作者：ranpi
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来源：安溪铁观音
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