肉桂茶属于什么茶怎么保存(肉桂茶是什么茶种价格)
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丨作者：村姑陈
《1》
寒天吹日短，北风在吹，新的一轮冷空气来袭。
这样的天气里，就适合待在屋内，喝喝热茶，看看闲书，多么安逸！
每年到了这个时节，岩茶中的那些水仙、肉桂们，都齐齐的华丽转身。
水仙、肉桂们褪火完成了，迎来了最佳的赏味期。
品味水仙的醇、肉桂的香，无疑是冬日里的一大美事。
武夷岩茶，物宝天华孕出一片叶子，再经浴火新生，来之不易。
因此，将茶存好，尤为重要，方才不负好茶的一番美意！
在这朔风凛凛的天气下，不少茶友常会关心的永恒话题在于岩茶的保存。
天气这么冷，武夷岩茶要怎么存，才不会返青变质呢？
《2》
保存武夷岩茶的基本要求。
在茶界之中，除了后发酵类的茶，大多数的茶类保存，都遵循着同样的不变五大法则。
1.避光
2.密封
3.干燥
4.阴凉
5.无异味
这五大基础法则，在保存武夷岩茶过程中，是半分不可逾越的。
虽然，在市面上出售的岩茶中，十之八九是用独立的泡袋装。
用避光密封的铝箔袋，装好8克岩茶条索，方便易携带。
那么，这些独立包装好的岩茶，是不是在存茶方面，再无后顾之忧了？
非也。
这些用复合铝箔袋独立包装的岩茶，在存放时，一定要注意存茶的环境，要远离阳光直射的地方。
曾经见到过，一位叔叔级的长辈，直接的将岩茶放在阳台的置物案桌上，每日早起泡上一杯。
南面采光超级好的阳台上，这些岩茶，想必是命运多舛了。
复合铝膜袋能为岩茶提供的，只是偏安一隅的空间。
并不能直接抵挡外界光热的伤害，在阳光直射之下，会导致包装内的岩茶，温度骤然升高，发生变质。
武夷岩茶，虽然经过焙火后，条索黑魆魆得堪比包公，但仍需要用心呵护。
在存茶上，来不得半分随意马虎。
保存武夷岩茶的必备五大条件，是缺一不可的。
在单独包装好之后，仍需要注意存茶环境的挑选，在远离水汽、光热、异味的干扰。
如此一来，才能保证岩茶的品质不受外界的干扰，将岩茶安全的存放过冬。
在天寒地冻的季节的，南北方的气候环境截然不同。
那么，在南北方不同的环境下，存放武夷岩茶，有什么特殊的讲求吗？
《3》
北方存岩茶，要注意存茶的温差。
北国风光，千里冰封，万里雪飘。
每当看到天气上，北方大部分地区深蓝色一片，零下十多度，单从数字上，就能感受到其中的那份冰冷。
冬天这么冷，想必北方人都很耐寒，这是不少南方人对北方人固有的认知。
直到多年前，认识了为来自黑龙江的朋友，在福州的寒潮中败下了阵，冷得受不了，说是想回老家过冬。
“零下十多度不比这边冷多了？”
“北方有暖气，这边冬天只能靠抖！”
一时竟无言以对，北方在有供暖的情况下，室内温暖如春，有时热得还要短袖，作为地道的南方人，只能望暖气兴叹了。
在室内室外温差如此大的北方地区，在冬日里存茶，尤为重要的是，要注意存茶的温差调节。
不少北方的茶友，在收到武夷岩茶的快递盒时，都会想着。
心爱的岩茶，在路上漂泊受冻这么久，可要拿到暖气片附近来回回暖。
北方冬日存茶，适合将茶靠近暖气片吗？
若是武夷岩茶能说话，这时肯定会大声嚷着，不适合！不需要！
在北方存岩茶，在温差上一定要把控好。
从室外超低温一下子来到温暖如火的暖气片旁，对于人体来说，可能尤为舒服。
对于岩茶而言，这样的冰火两重天刺激之下，品质很容易受到影响。
在北方地区存武夷岩茶，是不需要靠近暖气片旁的。
暖气片的供暖原理，是利用钢制、铝制等金属暖气片，释放温暖气流。
在终端散热的情况下，逐渐带动周围气温变热，继而带动室温。
可见，北方暖气片的供暖，室内温度并不是均匀分布的。
若是将岩茶存放在暖气片旁，岩茶将遭受到的时冷时热的巨大温差。
靠近暖气片，温度高，并无符合岩茶要在阴凉处存放的需求。
可见，北方的茶友若是想将岩茶存好，可别将岩茶放置在暖气片旁存放了。
武夷岩茶若是包装没有开封，直接在干燥阴凉处，原封保存即可。
待到褪火完成后，及时品饮。
若是爱茶，就要了解岩茶的存放需求，了解和懂得，才是最深处的热爱。
《4》
南方冬日存岩茶，注意防潮是关键！
与北方冬日的干冷干冷不同，南方冬日的冷，是湿冷湿冷的。
虽然看起来，空气温度还在10度上下徘徊。
可是，朔风凛凛夹着无孔不入的水汽，直让人觉得，是刺骨的冷。
再加之，南方地区没有供暖，室内室外都同样的冷。
若是难得出来太阳，去室外晒太阳取暖，反而成了南方冬日取暖的妙招。
在这样的天气下，存放武夷岩茶，关键是要密封防潮，注意把握存茶空间的湿度。
此外，在室内没有供暖的情况下，存放岩茶，需要预防过低温度，对于岩茶的伤害。
在冬日存茶的过程中，要减少开门窗的次数，减少外界水汽的侵入，此外，更为有利于室内的保暖。
若是存放环境，室温低于5摄氏度以下，对焙过火的岩茶来说，品质上会受到影响。
想一想，若是直接门窗大开，冷飕飕的寒风，在室内穿堂而过，不仅茶会受不了，人体也禁不起这样的折腾。
冬天里，空气相对而言，是干燥的。
但是，存放武夷岩茶的过程，防潮仍不可掉以轻心。
在冬日里，晴朗的冬日下，空气是十分干爽干燥的；若是遇上连绵几日的阴雨。
就会变得又冷又潮，空气中，不安的水汽变得活跃。
空气的湿度能一下子超过70%，在这般阴冷潮湿的环境下，干爽的岩茶，若是不及时采取除湿措施，就极为容易吸收水汽，出现返青变质的情况。
因此，若是在南方冬日存武夷岩茶，若是数量较多的情况下，需要配备上专门的抽湿机。
防止水汽入侵，给岩茶造成无法挽回的伤害。
若是少量的存茶情况下，可以用密封，隔绝性好的纸箱，塑料袋。
外包装上再为岩茶提供多一层的守护，做好密封。
存放武夷岩茶的室内，减少开窗次数等等。
只有专注和用心，才能存出好茶味!
《5》
朔风凛凛之中，茶友们，你存的那些武夷岩茶可安置好了？
作为爱茶人，好茶，是需要用心存放的。
不同的地区，物候不同，存茶上也要多加留心。
南北方地区，存岩茶，有着不同的细节将其
存岩茶，如同养娇花，需要多加呵护，方能娇媚动人。
然，有花需折直须折。
对于武夷岩茶而言，最好的对待方式，除了存放外。
更适宜的，是选个天高气清的好日子，泡来祭五脏庙。
好茶，早早下肚为暗。
尤为偏爱的那抹柿子红了，挂在枝头红艳艳的诱人。
如今，经过几个爽朗的北风天干燥过后，挂满了银白的霜花，扯开，内里黄澄澄软糯香甜的果肉。
今儿天气不错，柿饼果子正好是极佳的茶点，刚好找泡好岩茶解解馋！
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