中药茶的饮用

中药茶是以可以直接饮用的单味药物或者配伍复方作为代茶饮，共煎或以开水冲泡后饮用。

中药代茶饮是我国中药的传统剂型，始于唐代，盛于宋代，成熟于清代，广泛应用于内科、外科、妇科、儿科、五官科，是治疗疾病、调理体质的一种常用方法。

近年来，随着人们生活水平的提高，养生保健意识越来越强，操作简单、服用方便的中药饮片代茶饮十分盛行。

那么，正确饮用中药代茶饮的方法您真的了解吗？

听从医嘱，三因制宜

俗话说，“是药三分毒”，中药是药也是毒，所以不论是治病调理还是保健强身，中药茶的饮用还是要听从医生的安排，不要轻信偏方。

“代茶饮”和使用中药汤剂一样，需要根据使用者的个人体质、病证，再结合中药性味和地域水土、当季气候、时令等综合考虑，详细辨证之后方可运用得当。

例如，实热体质易上火的人，常用来代茶饮的菊花、金银花、夏枯草等有清热解毒作用，但因其性寒，故脾胃虚寒的人就不宜使用；

又比如铁皮石斛滋阴明目、清热止渴、延年养颜，适合阴虚体质的人泡水喝，若是阳虚、痰湿体质的人则要慎用；

西洋参可补气养阴生津，适用于阴虚有热兼气虚者，不适用于中阳衰微，胃有寒湿者；

大枣可补中益气、调补脾胃，但消化不良兼大便燥结者不宜用。

用法正确，事半功倍

1.市面上的袋装精品中药更适合代茶饮，如若不是袋装精品的中药饮片，沸水冲泡前应迅速过一下水，以去除杂质、除尘。

2.中药饮片过大或坚硬的需要捣碎，以便药物的成分溶出，如青果、罗汉果、川贝母等；还有一些果实种子类中药，为了易于煎出有效成分要事先打碎，如酸枣仁、草决明等。

3.中药茶也是药物，所以冲泡时最好选择陶瓷类器皿，煎煮类茶具建议使用电热养生壶，方便快捷，办公室可用。

4.避免喝中药茶期间食用相克食物。

中病即止，过犹不及

中药茶也需将其当成中药对待，不宜大量饮用。

例如，药性平和的枸杞，过量泡服饮用会造成上火等症状，枸杞的含糖量较高，糖尿病患者在泡茶喝前，最好咨询医生。又比如胖大海可利咽通便，但其性寒凉，服用过多会损伤脾阳，影响消化功能，平素寒性体质的人、易腹泻的人就不适合常喝胖大海。

用于失眠的代茶饮中常会用到有理气作用的中药饮片，如玫瑰花、佛手等，应随着症状的好转逐渐降低用量，此类理气类中药耗气伤阴动火，反而导致虚烦不眠。

正确贮存，一次不必购买过多

中药饮片应贮存在阴凉干燥处（室温10～25℃，相对湿度45%～75%），易变质、吸潮、发霉的花类和果实种子类饮片应保存在20℃以下，并注意室内清洁和通风。

家庭的贮存条件很难长期稳定的达到上述标准，尤其在雨季药物更易潮湿发霉，因此，不要一次性准备太多代茶饮放置在家中，应该在医生的指导下根据需要定时调整方案和用量。