绿茶的种类,绿茶有哪些品种,你对它们了解多少种

  绿茶是未经发酵的茶,根据发酵程度的轻重,排行六大茶类的老大。在夏天的时候,它是我们排行榜上消耗量非常多的茶,因为绿茶偏凉,适合在夏天饮用用来消暑解腻。那么你知道绿茶有哪些品种?

绿茶有哪些品种,你对它们了解多少?

  西湖龙井

  西湖龙井的茶主要产地有狮峰,五云山以及西湖龙井村的附近群山之中。它的茶叶细嫩呈扁形,左右均匀对称;采摘的茶叶一般为一芽一叶,一芽两叶,颜色为绿黄色;在未经过发酵的前提下只经历杀青、烘干等初工序下,泡出来的茶叶有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点,根据这些特点将西湖龙井分为了5个级别。

绿茶有哪些品种,你对它们了解多少?

  碧螺春

  碧螺春在经过简单的工序之后,茶叶紧紧蜷缩,白毫显露,颜色呈银绿色,因此看起来十分的诱人。同时,炒制好的碧螺春成螺形,产自于洞庭山附近,所以也称为“洞庭碧螺春”。泡好的茶清香,持久不散,非常吸引人。

  除了上述的2种,还有黄山毛峰、信阳毛尖等多个品种,它们同样是我们的历史名茶,能够为身体带来好处。我们可以每隔一段时间就可以品尝一下。

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作者:ranpi
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来源:安溪铁观音
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