古代茶圣，为什么称陆羽为茶圣

为什么称陆羽为“茶圣”？根据陆羽的《陆文学自传》，他出生于唐代复州竞陵（今湖北天门），因长相丑陋而被遗弃，后被当地龙盖寺和尚积公禅师收养。在龙盖寺学习文化知识，并在煮茶方面得到了良好的训练，为他后来的成长打下了坚实的基础。由于不愿成为和尚，陆羽在12岁时逃离了龙盖寺，开始了漂泊不定的生活。后来，在竞陵司马崔国辅的支持下，21岁的陆羽开始了历时五年的考察之旅，前往各地考察茶叶的产地。他经过义阳、襄阳等地，最终到达巫山，一路上风餐露宿，考察了茶叶产地的32个州。每到一个地方，他都会和当地的村民讨论茶的事情，并详细记录下来，最终隐居在苕溪。根据自己的研究成果和多年的论证，陆羽经过十几年的努力，终于完成了世界上第一部关于茶的研究著作《茶经》。此时，他已经47岁了。在古代封建社会，研究经书和典籍通常被认为是儒家士人的正道，而像茶学和茶艺这样的学科通常被认为是“杂学”。陆羽的伟大之处在于，他不仅潜心研究儒家学说，还将艺术融入“茶”中，开创了中国茶文化的先河，为中国茶业提供了完整的科学依据。陆羽去世后，后人尊他为“茶神”和“茶圣”。